daijin-yasukawa https://blog.hatena.ne.jp/daijin-yasukawa/ 安川大仁（だいじん）のブログ https://daijinbigface.hatenablog.com/ こんにちは。安川大仁（やすかわだいじん）です。 最近、日本の居酒屋でも見かけるようになった、韓国の代表的なお酒であるチャミスル。 この人気の韓国焼酎「チャミスル」について、今日は意外と知られていない、その製造方法や健康効果についてご紹介したいと思います。 日本でも人気のチャミスルは、実は発酵技術が使われている？ 「チャミスル」といえば、韓国を代表するお酒の一つ。 前述の通り、日本でも、韓国料理店はもちろん、居酒屋やスーパーなど、様々な場所で見かけるようになりました。 実はこの「チャミスル」、製造過程で発酵技術が用いられているのです（「発酵飲料」というよりは、「発酵技術を用いて作られる蒸留酒」と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdaijinbigface.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F19%2F234251" title="実は発酵技術で製造！韓国の人気焼酎「チャミスル」の健康効果 - 安川大仁（だいじん）のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/daijin-yasukawa/20250119/20250119233811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-19 23:42:51 rich https://daijinbigface.hatenablog.com/entry/2025/01/19/234251 1.0 100%