mindfuldays https://blog.hatena.ne.jp/mindfuldays/ 日々、愉し暮らし https://daily-travel.hatenadiary.jp/ 食べ物 雑談/挨拶/他 海の幸 山の幸 野菜・果物 今年ももう終盤。あと2カ月ちょっとで来年に。あっという間に忘年会のスケジューリングが始まりました。世界でいろんなことが起きたり、日本でもいろんなことが日々あったりしますが、今年の日本の秋の幸が安くてお得で、日常の幸せをかみしめています。そんな些細な幸せ、３つの秋の日常の幸せを忘れないように記録しておきます。 【第一弾】イクラ 今年は筋子が安かったですね❣二度もイクラを手作りしてしまいました🙌粒がキラキラしてて幸せな赤い宝石💎です✨ご飯に乗せて、イクラ丼、うれしいですね。 【生筋子から塩イクラをつくる処理メモ】 生筋子を60度のお湯（食塩水４～５％：1リットルあたり40～50ｇ）につけて、菜箸で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdaily-travel.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F10%2F23%2F160000" title="2023年日本の秋の幸、幸せ旬の三味三昧💗 - 日々、愉し暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mindfuldays/20231022/20231022155829.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-23 16:00:00 rich https://daily-travel.hatenadiary.jp/entry/2023/10/23/160000 1.0 100%