dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 1月16日（火）夜 さて、今日はなにを食べようか。 どうしても、温かいもの。 煮物、の、ようなものに、頭がいってしまう。 オフィスを出て、牛込神楽坂の駅に向かう間、考える。 冷蔵庫に、里芋が残っている。 鶏肉と煮ようか。 鶏肉も、冷凍庫に凍っている。 里芋、鶏肉、、甘辛く煮ると、、筑前煮？ の、ようなものに、なる、のか、、。 で、あれば、たけのこ、などもいいかも知れない。 確か、暮れに、水煮を買ったのが余っている、はず。 帰宅。 今日は、遅いので、火鉢はなし。 着替え、すぐに、料理にかかる。 まずは、里芋、残っていたのは、二個。 皮をむき、厚さ、１〜１．５ｃｍ、火が通りやすい 大きさに切る。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20070118" title="筑前煮、の、ようなもの。（筑前煮について、考える。） - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2007-01-18.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-18 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20070118 1.0 100%