dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 1月25日（木）夜 夕方、オフィスで夕刊を読んでいると 読売新聞のこんな記事に目がとまった。 記事は、変わり鍋、というもので、赤玉ワインを使うものも 紹介されているが、うまそうだと思ったのが、カレー鍋、で、ある。 店は、三軒茶屋・伝心望、と、いう、ところらしい。 ポイントは、和風だしと、豚バラをしゃぶしゃぶにし、レタスなどの 葉物の野菜を入れて食べる、と、いう。 ちょっとやってみようか、で、ある。 帰り道、どう作ろうか、考える。 記事には、むろん、カレーの作り方までは、詳しく明かされていない 筆者は、ルーを使わない、インドカレーや、欧風カレーも作る。 インドカレー 欧風カレー 鰹出汁を使った、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20070128" title="カレー鍋 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2007-01-28.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-28 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20070128 1.0 100%