dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 10月6日（土）夜 秋刀魚の最盛期、と、いってよいのであろう。 筆者もこの秋、いや、最初は八月初旬、太助寿司からであったか、 なん回も食べている。 9/1、刺身など。（書いていないが、このとき塩焼きも。） 10/2、蒲焼 皆さんもこの秋は、なん度も食べられているだろう。 １９時前、田原町の赤札堂へいく。 秋刀魚が一本、７８円。 筆者が見た中で、この秋、最も安いだろう。 これは買わずばなるまい。 旬の魚は安い。そして、うまい。 このことを我々は忘れてはいけない。 高い金を出して、遠くの珍しいものを食べるのもいい、 年がら年中ある、養殖の鮭の切り身や、冷凍まぐろの刺身もいい。 （むろん、筆者もどち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20071009" title="秋刀魚炭焼き・・・真っ黒。 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2007-10-09.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-09 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20071009 1.0 100%