dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 11月18日（日）夜 さて、日曜日、夜。 実は、昨日、土曜日に買ってあったのであるが、鮟鱇、で、ある。 買った場所は、例によって、アメ横の魚屋。 鮟鱇は自分ではさすがにさばいたことはない。 さばいてある、パック入り。 あん肝、も、入って、３パック、５００円。 いつもながら、かなりの格安、で、ある。 こんな感じ。 入れるものは、ねぎ、春菊、白滝、それから、麩を用意した。 ３パックを開けてみると、やはりだいぶある。 あん肝は、熱を通してあるようである。 量が、ちょっと寂しいが、まあ我慢。 自分で、鮟鱇を買ってきて、鍋にするのは初めて、で、あろうか。 やはり、外で食べた方が、うまいもの、というイメー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20071120" title="鮟鱇（あんこう）鍋 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2007-11-20.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-20 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20071120 1.0 100%