dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 蕎麦 3月2日(日）夜 さて、日曜日、夜。 今週は、西浅草のそばや、おざわ。 ゆっくり、呑んで、そばが食いたい、と、思ったのである。 そばや、というのは、呑むとしても、軽く。 そして、そばを食って、出る、といのが本来であろう。 藪などの老舗系では、やはり、そうするのが、 大人のマナー、であり、男の作法で、あろう。 もともと、老舗そばやには、焼き海苔やら、板わさといった、 簡易なつまみしか置いていない。 居酒屋のように、つまみを広げて、お銚子を並べる、というのは、 慎むべき、と、思っている。 （問題は、神田まつや、かもしれない。 今、夜は、まあ、居酒屋状態ではなかろうか。） しかし、つまみを並べて、ゆ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20080305%2F1212795873" title="西浅草・手打そば・おざわ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2008/mar/ozawa_kurumi.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-05 08:44:33 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20080305/1212795873 1.0 100%