dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 池波正太郎レシピ 3月23日（日）第一食 さて、日曜日、第一食。 昨晩から決めていたのだが、山の上ホテルの 天ぷら、山の上で、天丼。 これは、チューボーですよ！で、やっていたから、ということである。 （TVでは六本木の店。） 神田駿河台の、山の上ホテルといえば、 池波先生の定宿というのか、よくこもって仕事をされていたところ。 このため、その天ぷら・和食処の、天ぷら山の上は、 泊られている時には朝晩と食事をされていた。 この時の、板長、近藤氏が、銀座で天ぷら店、その名も、近藤、を 開かれていることは、あまりにも有名。 ついでに、氏について、少し書いてみると、 池波作品に登場する料理の再現なども されているのも、池… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20080326%2F1206540780" title="天ぷら・山の上（日本橋三越）・天丼 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2008/mar/yamanoue.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-26 23:13:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20080326/1206540780 1.0 100%