dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 洋食 8月3日（日）第三食 和食が続いたので、夜は、洋食、で、あろうか。 と、なんであろうか。 ステーキ。 それも、やっぱり、松喜の肉で。 暑いので、スタミナをつける？ いや、もはや、半分自棄（やけ）、であろうか。 よくわからぬが、まあ、いいであろう。 ステーキ。 見直してみたら、２月にもやっていた。 ともあれ、問題は、ソース。 どんなものがよかろうか。 ２月は、塩胡椒のみ、で、あった。 やはり、これでは、芸がなかろう。 以前には、ブルーチーズ、というのもやっている。 この時は、オーストラリアビーフであるので、 これだけ濃いソースはやはり、松喜の和牛の霜降り。 もったいなかろう。できるだけシンプルな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20080805%2F1217951414" title="雷門・松喜の、肉で、ステーキ・夏 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2008/aug/matsuki_tsutsumi.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-05 00:50:14 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20080805/1217951414 1.0 100%