dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 10月25日（土） さて、土曜日。 疲れているのだが、 朝、やっぱり比較的早く起きてしまう。 白い飯が食いたくなり、飯を炊く。 おかずは、冷凍庫に凍っていた、秋刀魚。 解凍し、塩焼きにする。 大根もあったので、おろし、にし、 少し余ったので、千六本に切って味噌汁に。 味噌汁は、この他に、ねぎも。 水から野菜を煮て、茶漉しにかつお削り節を入れ、 網ごと入れて、出汁を取り、出汁が出たら引き上げる。 （これは便利。） 右側の黒いのは葉唐辛子の佃煮。 なにか、珍しく、普通の朝飯。 この土日は少し、腰を据えて、家で仕事。 ウイークデーは出張などもあり、時間がなかったので 資料作り。 ２〜３時間仕事をし、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20081027" title="秋刀魚とさより - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2008-10-27.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-27 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20081027 1.0 100%