dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ カレー 4月4日（土）第三食 さて。 深夜、カレーが食いたくなる。 カレーといえば、最近作ってみた、バターチキン、 で、ある。 前にも書いているのだが、随分とこってりした、インドカレー。 今、ふと疑問に思ったのだが、読んでいただく方は これを食べたことがことが、おありになるのだろうか、と。 以前から、自分でも作って、インドカレーといえば、 辛味も強く、様々なスパイスが入り、クセはあるが、 サラサラのカレー、だと思っていた。 この方向ではなく、こってりインドカレー。 実際に食べられている地域や細かいルーツは、私は知らないが、 少なくともネイティブなインドカレー、であることは間違いなさそう。 こういうもの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20090406%2F1239021044" title="インドカレー・バターチキン - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2009/apr/butter_chicken.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-06 21:30:44 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20090406/1239021044 1.0 100%