dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 池波正太郎レシピ 10月1日（金）夜 だいぶ涼しくなった。 20時すぎ仕事を終え、オフィスを出る。 なにを食べようか、考える。 簡単にできるもの。 豆腐？。 餡かけ豆腐にでもするか。 餡かけ豆腐は池波レシピ。 鬼平を始め、梅安、剣客、などにもよく登場する。 正直のところ、当初はこんなものを、 と、思いつつ、作って食べていたのであるが、 なんのなんの、段々と、うまいものだ、と、 思うようになってきたのである。 第一、簡単なのがよい。 そして、そこそこ、うまい、こと。 豆腐、と、いうのは、私にとっては、ちょっと 捉（とら）えどころのない食い物である、と、ずっと 思ってきた。 いや、捉えどころがないというよりは、 あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20101005%2F1286279311" title="餡かけ豆腐 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2010/sept/ankake.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-05 20:48:31 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20101005/1286279311 1.0 100%