dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 池波正太郎レシピ 蕎麦 11月30日（火）夜 今日は、ちょいと、5時から。 神田まつや。 まあ、たまには、よいか。 まつや、で、一杯やりたい、と、思ったのである。 蕎麦や、特にまつやは、このくらいの時間に 入らなくてはだめである。 ６時すぎたら、混雑どころか、店にすら入れない。 この時間、もう真っ暗。 日が短くなったものである。 向かって右側の入口から入る。 真ん中あたりのあいた席を案内され、 表の方を向いて、座る。 さて、と。 お酒、お酒、 お燗で。 つまみは？。 このところ、寒くなってきたので、 どの蕎麦やでも、天ぬき、に、してみている。 ここで、天ぬきは食べたことがあったろうか。 よく憶えていないが、やっぱり、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20101205%2F1291527431" title="蕎麦・神田・まつや - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2010/nov/matsuya_sake.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-05 14:37:11 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20101205/1291527431 1.0 100%