dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 6月26日（日）夜 昨日もそうであったが、今日も、 次回の『講座』の資料作り。 第3土曜なので、まだ時間はあるが、 やはり“イッテイノメド”、を、付けておかないと、 不安、で、ある。 昨日の深夜に鶏なんぞを焼いて食べたので 朝からあまり腹が減らない。 資料を作りながら、なにを食べようか、 あれこれ考えていたら、どうしたわけか、 煮玉子が食べたくなった。 煮玉子とは、しょうゆで煮た、 茹で玉子。 玉子は内儀(かみ)さんに茹でさせて、 皮むきまでしておく。 ただしょうゆで煮ただけでは、おもしろくないので、 鶏の手羽先とでも煮よう。 手羽先はないので、買に出る。 ハナマサは量が多く、手羽先ばかりが大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20110630" title="鯛の兜煮 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2011-06-30.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2011-06-30 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20110630 1.0 100%