dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 蕎麦 引き続き、新築なった、浅草雷門前の並木藪。 酒がきて、そば味噌と板わさでやっていると、 天ぬき、鴨ぬきも、きた。 天ぬきは、熱いつゆに、芝海老のかき揚げが浮かんでいる。 浮かんでいるといっても、すぐにつゆに 溶け出してくる。 この溶け出した衣をつゆとともに、すくって、 食べる。 腹にしみ渡る。 ﾓﾌﾋﾞﾉ?ﾒ?ﾂ?ﾓ?ﾒ?ﾂ?ﾂ?ﾂ?ﾂ?ﾂ?ﾁB 舌が火傷するくらい熱くする。 味噌汁でもお茶でも、私の親父などは、そうとうに うるさかった。少しでもぬるいと、よく母親に熱くし直させていた。 （風呂もそうであったが。） 内儀（かみ）さんなど、本当に火傷をした、 と、いっていたが、そのくらい熱い。 他… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20120208%2F1328701175" title="並木藪蕎麦　その2 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2012/feb/namiki_tennuki.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-08 20:39:35 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20120208/1328701175 1.0 100%