dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 池波正太郎レシピ 3月12日（月）夜 さて。 今日はなにを食べようか。 市谷のオフィスから牛込神楽坂に向かって歩きながら 考える。 夜になると、やっぱり寒い。 簡単に、鍋、、かな？！。 池波レシピの大根鍋シリーズの鶏と大根を1月にやった。 池波レシピには大根鍋はいくつかあるが、 浅利むき身をやってみようか。 そう、これはＮＨＫの取材を受けたものだったっけ。 貝類の旬は春であるが、ちょうどよい頃である。 駅の隣のスーパーに寄って、浅利むき身、大根を買う。 浅利は１パック２００〜３００円のを二つ。 浅利は殻を取ってしまうと、ほんのわずかな量。 毎度思うが、随分と高い。 むき身というのは、むいてない浅利の値段に連動し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20120314%2F1331735998" title="浅利と大根の鍋 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/513G56KX4CL._SL75_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-14 23:39:58 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20120314/1331735998 1.0 100%