dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 7月7日（日）第一食 日曜日。 朝起きて、なぜだか、かつ丼が食べたくなった。 梅雨が明けたので、今日も朝から暑い。 暑いので力を付けたいというような、ことで、 身体が欲しているのかもしれぬ。 昨夜食べすぎだったので、昼前に、 ハナマサへロース肉を買いに出る。 きてみたら、豚のあばら骨付きばら肉、 というのか、中華でいう排骨（パイコウ）が 半額になっていた。 これは、迷わず、買い、で、あろう。 排骨といえば、昨年、いろいろと試行錯誤 していたのであった。 やはり、煮込みがうまかった。 むろん、かつ丼用のロースも購入。 帰宅。 作る。 前に作ったものを参考に作る。 下味を付けて、揚げ、煮込む。 骨… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20130708" title="排骨煮込み - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2013-07-08.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-08 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20130708 1.0 100%