dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 9月14日（日）夜 日曜日。 内儀（かみ）さんが秋刀魚を買ってきた。 今年の秋刀魚はどうなのであろうか。 ニュースなどでは不漁だった去年に比べれば 多少よいようではあるが、御徒町の［吉池］などでは 8月に入った頃から走りのものが高い値段で売られていた。 今週くらいからであろうか、そろそろ￥１００台で 売られるようになっている。 やはり、昨年よりはよく獲れているのであろう。 よし、初秋刀魚記念、今日は折角なので、 炭で焼こうか。 昨冬火鉢の暖房用に買って使い残した炭がベランダにある。 そして秋刀魚用に、横に長い七輪もある。 まずは二回に分けて、火熾しに炭を入れガスレンジで 加熱する。 軽く熾きた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20140921" title="秋刀魚を焼く - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2014-09-21.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-21 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20140921 1.0 100%