dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 9月21日（月）夜 さて。 今夜はすき焼き。 内儀（かみ）さんが、すき焼きにしようと、 浅草雷門の［松喜］で肉を買ってきた。 雷門通りにある牛肉店で、浅草界隈では名代。 そこそこよい肉が、割安。安売りの日には列にもなる。 このクラシックな紙の包みがよい。 そして、オリジナルの割り下。 便利だし、うまい。 もう一つ。これも欠かせない。 白滝。 むろん、ここは肉やなので、白滝は作っていないが ［松喜］に置いているものは細いもので、ちょっと珍しい。 これらは［松喜］には売っていないが、 この他に、焼き豆腐とねぎ。 さて。 ［松喜］はレストランをやっていたこともあったが、 基本的には肉や、である。 そ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20150922" title="雷門・松喜の肉ですき焼き - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2015-09-22.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-22 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20150922 1.0 100%