dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 6月25日（土）夜 引き続き、土曜日。［銀座スイス］でカツカレーを食べて、銀座線で 戻ってくる。御徒町で魚をみていこうか。上野広小路で降りて、いつものアメ横の魚やへ向かう。アメ横もいつもの土曜日同様に にぎわっている。 日本人もいれば、東洋系、欧米系取り混ぜて 多くの観光客。魚やの前までくる。ん！。大きなものではないが、鰹がある。それも1本、300円のものと、500円のもの。 大きさはあまり変わらないようだが、2種類。これはなんの違いであろうか。店の小父さんに聞いてみる。これは産地の違い。 「500円の方は、土佐の高知の明神丸。」 「こっち（300円）は勝浦。」「高知の方はモノが違うよ。 脂が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20160627" title="鰹？、、、失敗の巻 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2016-06-27.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-27 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20160627 1.0 100%