dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 池波正太郎レシピ 洋食 1月16日（月）昼 月曜日、昼、銀座。 なにを食べようか。 洋食。 オムライスはどうであろうか。 久しぶりに［煉瓦亭］。 ［煉瓦亭］は創業明治28年（1895年）。 押しも押されぬ、洋食の老舗。 現代まで続いている東京、いや、日本の洋食やとしては 最も古い店の一つ、で、あろう。 試みに挙げてみると、帝国ホテルが明治20年 (1887年)。 帝国ホテルを洋食に入れるのは多少の議論もあるかもしれぬが、 やはり、東京の、日本の洋食を以後、戦後以降もこのホテルが 引っ張ってきたことは間違いない。 日本の洋食界には欠かせない存在である。 ともあれ、明治20年代はこの二軒であろうか。 明治30年代であれば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20170119%2F1484831798" title="銀座・洋食・煉瓦亭 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.dancyotei.com/2017/jan/renga.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-19 22:16:38 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20170119/1484831798 1.0 100%