dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 10月17日（火）夜 寒い。 帰ってきて、なにか冷蔵庫にあるものを 食べようかと思っていた。 さして高いものではないが、和牛の スライス切り落としのようなものがあった。 ん！。 そうである。 これで、鴨せいろならぬ、牛せいろ。 さらに牛ぬき？。 つまり、そばのつけ汁に牛肉を入れて軽く煮る。 それで一杯呑んで、あとはそのつゆで、ざるそばを食う。 これ、いってみようか。 帰ってきたが、もう一度出て、小島町のライフに 買い出し。 鴨せいろの、鴨汁には、三つ葉が必須なので 三つ葉。 それから長ねぎ。 生そば。 つゆが切れていたので、毎度お馴染み 桃屋のつゆ。 こんなところでよろしいか。 最近のスーパー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20171019" title="牛ぬき？ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2017-10-19.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-19 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20171019 1.0 100%