dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 引き続き、浅草のレストラン［大宮］。 オプションで頼んだ、カップ入りのスープ。 これはクラムチャウダー。 上には膜が張っており、パンがのっているが。 かなり濃厚でうまい。 クラムチャウダーというのはどこの料理であったか。 確か、アメリカの北部東海岸の名物であったという記憶があった。 であればオリジナルは、イギリス？とも思って調べてみると、 実際にアメリカのボストンやら、ニューイングランド地方発祥とのこと。 キャンベルの缶のイメージが強いが、なにが違うのか、 これはことのほか濃く、秀逸。 温まる。 さて、いよいよメイン。 ステーキ、で、ある。 付け合わせは、ステーキには定番のクレソン。 それから… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20171227" title="浅草・レストラン大宮　その2 ちょっと浅草のこと - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2017-12-27.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-27 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20171227 1.0 100%