dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 1月21日（日） さて、いわし、で、ある。 一匹刺身にしただけなので、まだまだ手付かず といってよいほどある。 いろいろ考えたのだが、フライにしようと考えた。 いわしの食べ方として、私は１、２を争うものと思っている。 うまいもんである。 そして、もう一つ。 穴子。 このところ、やりいかをよく食べているので かの甘いたれがだいぶ減ってきてしまっている。 なんだか本末転倒のような感じもするが、 煮汁をつくるために、穴子を煮ておきたい。 午後、穴子の買い出しに出る。 必ずあるかといえば、そうでもないのだが、 御徒町の吉池には、このところはほぼ、置いている。 穴子など必ず置いている魚やというのは 都内… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20180123" title="やりいかといわし、煮穴子　その2 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2018-01-23.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-23 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20180123 1.0 100%