dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 3月18日（日）夜 定期的に食べているようだが、昨日、内儀（かみ）さんが、 雷門の［松喜］ですき焼き肉を買ってきていた。 今夜はこれを食べることにする。 浅草というところ、すき焼きを看板にする老舗が多い。 鮨や、天ぷらや、うなぎやが多いのは皆様 ご納得いただけるとも思うのだが、すき焼きやも 意外に多い。 これは明治に入り文明開化とともに牛鍋が流行し、 まあ、浅草は江戸以来の指折りの盛り場であったため 数多く店ができ、現代まで盛り場であり、それで残っている、 ということが理由の一つであろう。 だが、考えてみると、おもしろい。 江戸以来の盛り場で、明治以降も引き続いて 盛り場であったところというの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20180326" title="江戸・東京の盛り場考〜雷門・松喜の肉ですき焼き その１ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2018-03-26.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-26 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20180326 1.0 100%