dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 引き続き、浅草弁天山［美家古寿司］。 最初に頼んだ、光物といか。 いか、小肌、鯵、きす。 これ、皆さまがどんな環境でご覧になっていただいているのか わからないのだが、PCの普通のブラウザで開いた大きさで 原寸大くらいになるような解像度でアップロードしている。 にぎり鮨を写真の撮ったものを見る場合、できるだけ大きくしたいが、 原寸以上に大きくしても、不思議なことに、うまそうには見えない のである。 にぎり一つの大きさは種も含めて長さが６〜７ｃｍ程度。 今の東京のそこそこ以上の鮨やの標準的な大きさであろう。 そして、ここに限らぬがすべてにニキリしょうゆを塗ってある。 ニキリというのは、しょうゆを酒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F20180618" title="浅草・弁天山美家古寿司 その2 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dancyotei/2018-06-18.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-18 00:00:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/20180618 1.0 100%