dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 11月19日（火）第一食、21日（木） さて、かしわ飯、で、ある。 先日のヤワうどん、有楽町交通会館の博多うどん［よかよか］で食べた、かしわ飯。 これが、うまかった。 ここから、博多かしわ飯をちょっと探索してみようと、考えたのである。かしわ飯、というのは、まあ、鶏飯（とりめし）。 鶏を入れた炊き込みご飯、なのであるが、どうも博多、福岡？地方のものは、かしわ飯と呼ばれ、当地の名物、ソールフードといってもよいものである、ということ。あちらでは子供の頃から、なにかというと、かしわ飯。おにぎりにしたり、と、家庭でも作られているもの、らしい。 料理や、居酒屋もあるのだが、まず、見つけたのは、水天宮の博多… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F24%2F133808" title="博多かしわ飯　その１ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20191124/20191124094253.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-24 13:38:08 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2019/11/24/133808 1.0 100%