dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 6月24日（水）第二食 さて。 大根おろし、で、ある。 これだけでは、ネタにならない？！。 そう。ネタにしようと思っていたものが使えなかった、のである。 なにかというと、鯖。 昨日、吉池で生のものを一本、〆鯖にしようと買ったのである。一本450円。やっぱり特売としてあった。 普段は600円ほどはするもの？！。 最近、どうもはずれが、多い。まあ、こういうこともある。 三枚におろした。おろした感じは、わるいとは思えなかった。 塩をして、いつもの半割の酢水に漬けて、〆鯖完成。 わさびじょうゆで食べた。わさびは、生。あれから、ハナマサにまた置いていたのである。 生わさびはよいのだが、〆鯖が、だめ。生ぐ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F25%2F125310" title="鯖塩焼きと大根おろし - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20200625/20200625010309.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-25 12:53:10 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2020/06/25/125310 1.0 100%