dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 7月7日（火）第一食 さて。 今日は、上野のとんかつ［蓬莱屋］、で、ある。 先日の［ぽん多本家］、［井泉本店］ と三軒で上野とんかつ御三家などと呼ばれている。しかし、私が行く頻度では三軒ではもっとも低いかもしれぬ。 なぜかというと、ひれかつ専門であるということ。 とんかつやでひれかつ専門というのは、やはり珍しいだろう。他にあるのであろうか。私は聞いたことがないかもしれぬ。 私はとんかつやでは、ロース専門。ヒレはまったく食べない。皆無である。自分でもひれかつを揚げたことはないと思う。 だが、たまにはここにも行かねば。 比較をすればロースが好きというだけで、よい店だし、むろん、ひれかつはうまい。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F09%2F141609" title="上野・とんかつ・蓬莱屋 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20200709/20200709141328.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-09 14:16:09 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2020/07/09/141609 1.0 100%