dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 2月1日（月）第二食 さて、月曜日。アメ横。 先日、3パック500円という牡蠣を買ったが、またないかときてみた。 同じ店にきてみたが、パック売りはない。量り売りの1kgというのがある。安いかもしれぬが1kg買ってもさすがに多いだろう。 アメ横の魚や、鮮魚は、例の地下を除くと二軒。もう一軒も見てみたが、やはりパック入りはない。 で、見つけたのが、ボイルのムール貝。大きなパックでお馴染みの500円。いつもあるような気もする。 これ、ボイルなので殻を取ってアヒージョにしてはどうだろうか。というので、買ってみた。 アヒージョは、オリーブオイルとにんにくは不可欠であるが、意外にパセリも力を発揮する。 ラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F04%2F161307" title="ムール貝のアヒージョ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20210203/20210203234603.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-04 16:13:07 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2021/02/04/161307 1.0 100%