dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ３８５５号 5月11日（火）第二食 さて、今日は昨日の続き。雷門の［尾張屋本店］にきたのは、もう一つ、ついでがあったから。 少し前からの、課題、家で黒毛和牛ステーキ。 なかなかよい肉が見つからなかったのだが、雷門の牛肉専門店［松喜］を忘れていた。 先日は、黒毛和牛のひき肉をハンバーグにしてみたのだが、これはあまりうまく作れなかった。 やっぱりまずは、ステーキ、で、ある。今日はそれを買いにきた。 ［尾張屋本店］から［松喜］は雷門通りをはさんで、向こう側、雷門寄り。 さて、どんなものがあるか。ここはすき焼き用の牛肉が主ではあるが、ステーキ用も数種類ある。 ヒレ、サーロイン、、国産、黒毛和牛など。値… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F19%2F122257" title="雷門松喜の国産牛ステーキ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20210519/20210519114053.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-19 12:22:57 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2021/05/19/122257 1.0 100%