dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 赤酢の鮨 ３９２６号 8月30日（月）～ 今日もまだ暑い。 吉池へ。 先日、赤酢の酢飯で、まぐろといか、切られたものを買ってきて簡単ににぎった。 今日は、ちゃんした、というのもヘンだが自分で拵（こしら）えた種でにぎろう。 さて、吉池には今日はなにがあるか。 きてみると、やはり、一度見かけた、すみいか（甲いか）の子供、新いか、はないか？。 お！、あった。 が、その隣に、小肌。小肌もかなりの確率で吉池にあるが、ほとんどは開いていないもの。書いている通り、小魚を開くのは細かいので、できれば避けたい。苦手、で、ある。が、今日は、開いたものがあった。さらに、今日は、その隣に、小肌の新子（しんこ）も。 新子という言… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F07%2F115801" title="赤酢の酢飯で小肌のにぎり - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20210907/20210907110522.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-07 11:58:01 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2021/09/07/115801 1.0 100%