dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ３９３６号 9月17日（金）第二食 さて、もうなん度目であろうか。ラムチョップのカツレツ。 ラムチョップの食べ方としては、ただ焼くぐらいしか知らなかったが、これは多少の手間はかかるが、かなりうまい。そして、そう難しくもない。 なぜ、ラムチョップなのか。もちろん、私も好きだが、書いている通り、羊は内儀（かみ）さんの好み。 欲を言えば、もう少し安ければよいのだが。ラムはたいていがオーストラリア産だが、特にラムチョップは高い。牛肉よりもｇ単価のようなものでみれば割高でなのではなかろうか。関税でも高くかかっているのであろうか。 ともあれ。 買出しは内儀さんがしてきた。 ラムチョップに前回通り、付け合わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F22%2F121827" title="ラムチョップのカツレツ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20210922/20210922102656.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-22 12:18:27 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2021/09/22/121827 1.0 100%