dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ３９６０号 10月27日（水）第二食～ さて、前号につづいている。白魚。 最初に生にぽん酢しょうゆで食べた。早く食べなければ。 やっぱり、天ぷら、である。 パックから洗って移しておいた。 パックの写真をもう一度。 380円は安かろう。 秋に、こんなに出回っていたのか。気が付かなかっただけかもしれぬ。 白魚といえば、寒い頃。1月、2月。 広重 江戸土産 佃白魚網夜景 江戸前、隅田川河口、今の中央区新川、あるいは湊（みなと）。湊というのは、文字通り、あそこが江戸のみなと（湊）江戸湊であったので町名に残っている。 あの付近でも、四手網で夜、篝火を焚いて、佃島の漁師によって白魚漁が行われていた。 湊と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F31%2F120605" title="白魚・秋 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20211031/20211031105153.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-31 12:06:05 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2021/10/31/120605 1.0 100%