dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ４３８６号 8月3日（木）夜 ガパオライス暑いので、エスニック。 エスニックでもこれは、ハードルが引くかろう。 ハードルは低いが、やはり暑い時には合っている。 いや、合っている、ような気がするだけ？。わからぬが、やっぱりこういうものが食べたくなる。 タイの料理。もう少しいうと、中華系タイ料理、か。 いや、調べると、ほんとは、パッド・ガパオ・ガイというのがタイでの名前のよう。これを日本でアレンジした料理というよう。 それで日本人にも食べやすいので、一般化しているのか。 挽肉炒めかけご飯。 豚挽でやったこともあるが、鶏挽が正しいのか。 挽肉を玉ねぎ、にんにくと炒め、オイスターソース、ナンプラーで味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F07%2F131006" title="ガパオライス/トマトパスタ冷製 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20230807/20230807071236.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-07 13:10:06 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2023/08/07/131006 1.0 100%