dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ラーメン 蕎麦 今日は、麺類二本。 ４４４４号 11月6日（月）第一食 坦々麺［一龍］浅草本店 今日は曇り。 最高気温は12:25で25.1℃。なんと、夏日。その上、湿度が高め。 この冬は、暖冬とも言い始めている。このヘンな気候は今さら、驚くこともなかろう。最早、なんでもあり、なのか。 今日は、浅草。ラーメンでも、と。 少し前になん回か行った、担々麺を看板にする［一龍］という店。 確か、担々麺以外に塩を置いていた。 なにかここは中華の料理人がやっているようでなかなかちゃんとしているように感じた。しょうゆでもなく、塩というのは、ちょっと気になっていた、のである。 今日は、遅めで17時近く。 馬道通り、［美家古寿… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F12%2F120821" title="坦々麺一龍浅草本店/なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原店 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20231112/20231112110008.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-12 12:08:21 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2023/11/12/120821 1.0 100%