dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ４４５７号 11月28日（火）夜 さて。 スパゲティー・プッタネスカ、で、ある。 先日、人形町で食べた。 ブッダネスカではなく“プ”ッタネスカ。私は、長いこと“ブ”だと思ってきた。 puttanesca、もちろんイタリア語。 ［ダバッボ］の回にも書いたが、簡単、という。 では、作ってみようか、で、ある。 オリーブ、ケッパー、唐辛子、にんにく、アンチョビフィレ、トマト缶、青みにイタリアンパセリ。 こんなところ。アンチョビフィレ、イタリアンパセリ以外はある。 買いに出る。イタリアンパセリは見つからぬ。まあ、あまりそのへんのスーパーにはないものではある。味はほぼ同じ、普通のパセリを買おうかと思ったが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F30%2F131300" title="スパゲティー・プッタネスカ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20231130/20231130131144.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-30 13:13:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2023/11/30/131300 1.0 100%