dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 今日はそばや二軒。 ４５５０号 4月22日（月）第一食 そば・元浅草［砂場］ さて。 ごくご近所。ご町内。お馴染み、元浅草［砂場］。 このところ、ちょっとご無沙汰であった、か。 書いていなかっただけ、かもしれぬが。 ともあれ。最近、この周辺で、そばやの新規開拓やら、しばらく行っていなかったところなどをまわってきた。 で、あらためて、ここの実力を、今さらながら、思い出した、のである。 では、どういうそばが、うまいのか。どういうそばやがいいのか。 町のそばや、老舗と老舗系、私のいう“趣味そば”。手打ち、自家製粉、エトセトラ。 店の外観、内装。 特に呑む場合は、居心地。態度、客あしらい。客層。 そば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F04%2F25%2F120239" title="そば元浅草砂場/南稲荷町手打ち蕎麦志づや - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20240425/20240425010349.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-25 12:02:39 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2024/04/25/120239 1.0 100%