dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ４６０１号 7月14日（日）夜 さて、日曜日。 内儀（かみ）さんとなにかのＴＶを視ていて、うにのパスタが出てきて、食べたくなった。 先日も書いたが、やはり、魚介系のパスタは日本人シェフが作るものが、日本人にはうまい。 うにのパスタは、だれか元祖のシェフがいたような気がするが、忘れてしまった。 どこがよかろう。 まあ、うにでなくともよい、魚介系。 そうだ［アルポルト］！。片岡シェフの。 以前、サラリーマン時代、有明で頻繁に食べに行っていた。あそこパスタは、うまい。［アルポルト］は西麻布だったか？。 お！。 調べると、日本橋の高島屋に入っていた。いつからだろうか。知らなかった。ちょっとカジュアル？… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F17%2F120101" title="イタリアン・アルポルトカフェ・日本橋店 - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20240717/20240717110632.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-17 12:01:01 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2024/07/17/120101 1.0 100%