dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ ４６７１号 11月2日（土）夜 土曜日。 11月になった。 今日は、一日雨。最高気温は16.9℃(15時02分)。 内儀（かみ）さんが、牡蠣を食べたいというので本所石原のレストラン［クインベル］を取った。 なぜか、内儀さんが牡蠣というとここを思い浮かべるよう。 洋食とフレンチの中間ぐらいの料理を出すのだが、シェフの実力は凄い。見た目は、こぢんまりした町の食堂のようだが、なんでもうまい。オリジナリティー、個性もあるが、それでいて奇を衒わずぶっ飛んではいない。万人がうまいと思える料理を出す。 また、魚介類の料理も充実しているのも特徴。それで、和食ではない牡蠣が食べたいと、ここ、なのである。 予約を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F05%2F120145" title="本所石原・レストラン・クインベル - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20241105/20241105110118.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-05 12:01:45 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2024/11/05/120145 1.0 100%