dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 引き続き浅草［弁天山美家古寿司］。 つまみ、たこと鰹の二品。 にぎりで、鯛、平目の昆布〆ときた。 鮨やで頼む順番というのは、なんでもよいのだが、一応は決めている。なんでもよいとはいえ、最低限のマナーはある。なにかというと、いくら好きな種でも、同じ種を複数回頼んではいけない。金を出すのは客だから、どれを頼んでもいいだろうというものではない。一人がたくさん頼むと、他の客に出すものがなくなってしまうではないか。 ともあれ、私の順番は、白身、いか、の淡泊なものから始める。次が光物。貝類、海老、味が濃く脂の多いまぐろ、最後が巻物。ざっくりいうと、味の薄いものから濃いものへというのを決まりにしている。まあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F01%2F120219" title="浅草・弁天山美家古寿司 その２ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20251130/20251130024924.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-01 12:02:19 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2025/12/01/120219 1.0 100%