dancyotei https://blog.hatena.ne.jp/dancyotei/ 断腸亭料理日記 https://dancyotei.hatenablog.com/ 3月10日（火）夜 さて、カジバタ、かじきのバター焼き。 バター焼きではなく、バタ焼きの方が、気分か。 買ったのは昨日、なのだが、昨日は、すた丼屋でドカ食いをしてしまったので、今日になった。 買ったのは吉池。生ではなく、解凍もの。 吉池には解凍ものが２～３種、生が１種類など、いつも数種類のかじきが売られている。 三陸などの近海ものの生が、時によるが、一切れ500円を超えることもあるか。 むろん、解凍ものの方が安い。 解凍ものも値段に差がある。一切れ、300円、200円、といった塩梅。この差は、血合いの部分が大きいなどわかりやすいものもあるにはあるが、トウシロウには見ただけではわからないことも多… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdancyotei.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F15%2F121600" title="カジバタ - 断腸亭料理日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dancyotei/20260314/20260314220452.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-15 12:16:00 rich https://dancyotei.hatenablog.com/entry/2026/03/15/121600 1.0 100%