dangomushin https://blog.hatena.ne.jp/dangomushin/ ◯△ https://dangomushinmaking.hatenadiary.com/ 焼き菓子 卵白消費の為、抹茶ケーキ。 太白ごま油がなくなったので、商品入れ替えの為30％オフになってたひまわり油を買ってみた。 erecipe.woman.excite.co.jp レシピは、グラニュー糖90gになってるけど、私は65g。 そして小豆なし。 そしてメレンゲに冷凍卵を使ったんだけど、何だか泡立ちにくい？？ 私が手動で泡立てたせい？？ めっちゃ艶やかなメレンゲになったんだけど、重いというかなんというか。 ねっとりだった。 きび砂糖だったからかな？ 焼き上がり 小さい卵を使ったせいもあり、メレンゲが少なかったかなぁ。 結構口の中の水分持ってかれる系だったけど、美味しかったらしいです。 私として… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdangomushinmaking.hatenadiary.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F07%2F222654" title="抹茶ケーキ〜メレンゲ少なめ〜 - ◯△" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dangomushin/20150907/20150907221207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-07 22:26:54 rich https://dangomushinmaking.hatenadiary.com/entry/2015/09/07/222654 1.0 100%