dangomushin https://blog.hatena.ne.jp/dangomushin/ ◯△ https://dangomushinmaking.hatenadiary.com/ その他の菓子 【作った日：2015年10月9日】 家族から抹茶ババロアの要請があったので、再び。 前は本を見て作ったんだけど、今回はなかしましほさんです。 www.1101.com この人の作り方はテンポが良くて、作りたくなる。 まずは抹茶と牛乳をまぜまぜ。 まぜまぜ まぜまぜ 牛乳を全部加えたら、漉して鍋へ。 沸騰直前で火を止め、ゼラチンを入れて、 ボールに移して混ぜながら氷水で冷やす。 その合間を縫って、生クリームを泡立て。 抹茶液の方も、生クリームの方もマヨネーズくらいの固さになったら 合わせて、型へ流して、冷蔵庫へ。 出来上がり。 抹茶でお化粧（珍しい）。 ムースとババロアの境界線が気になる。 翌日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdangomushinmaking.hatenadiary.com%2Fentry%2F2015%2F10%2F12%2F033000" title="抹茶ババロア〜ちいさなレシピを1ダース〜 - ◯△" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dangomushin/20151011/20151011224239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-12 03:30:00 rich https://dangomushinmaking.hatenadiary.com/entry/2015/10/12/033000 1.0 100%