danjikix https://blog.hatena.ne.jp/danjikix/ 禁欲的馬券術　- 神賞必罰 - https://danjikix.hatenablog.com/ 健康 かたい食材を選択する 健康災害を呼ぶ一般的な原因＝糖質の害を抑え込むために優秀といえるのが吸収性の悪い主食。今回はかたい麺類と米の活用法を考えたい。 論文：「糖質を摂るほど死ぬ。脂質を摂るほど死なない」 粉← （糖質） →粒 砂糖 パン 粥 芋 めん (パスタ ラーメン...)せんべい スナック菓子 白米 玄米 春雨 高吸収 高ＧＩ ← → 低吸収 低ＧＩ 消化が易しい ← → 消化時間：長 消化器負担：大 肥満○ ← → 肥満△ 茹でる・炊く 茹でた麺類は 1）熱を取る 2）水分を切る =茹で伸びを防ぐ。 （吸収性を高めたい時は伸びた麺に仕上げる） 米は浸水時間を減らすなどで粒立ちよく、玄米… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdanjikix.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F09%2F094654" title="抗糖化 実践編 - 禁欲的馬券術　- 神賞必罰 -" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/d0/a679058a31ecd6b35aeeac8dd4ed0a9e.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-09 09:46:54 rich https://danjikix.hatenablog.com/entry/2020/12/09/094654 1.0 100%