darsans https://blog.hatena.ne.jp/darsans/ だあさんの連絡帳 https://darsans.hateblo.jp/ グルメ・クッキング お弁当のおかずにもなるひじきの煮物 冷蔵庫に入れておけば5日はいける。 使うのは、姫ひじき！ サッと油を流す たっぷりの水でひじきをもどす。 ３０分くらい。 出汁４００ｃｃをつくる 花かつおをつかう さっと炒めて、だし汁追加で２分ほど煮る さとう大さじ２を入れて８分煮込む しょうゆ大さじ１ みりん大さじ２ この順番が大事らしい。なぜ。 落し蓋をして、やわらかくなるまで煮込む できた。 薄味だ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdarsans.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F07%2F15%2F101313" title="ひじきの煮物 - だあさんの連絡帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/darsans/20240715/20240715101136.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-15 10:13:13 rich https://darsans.hateblo.jp/entry/2024/07/15/101313 1.0 100%