datetaira https://blog.hatena.ne.jp/datetaira/ datetaira’s blog https://datetaira.hatenablog.com/ 食べること 昨夜のことだが、久しぶりにカレーを作って末娘に振る舞った。何度かこのブログにも書いたように思うが、僕は「カレー作り」が趣味だ。スパイスから混ぜて作るやつ。最近では「スパイスカレー」と呼ばれていたりするが、そんな名前で区別化されるのは「大したスパイスも入っていない即席のルーカレー」がカレーとしてもメジャーな地位に収まっているからだろう。 そんなカレーについて、子供の頃の思い出を記してみる。 僕のおじいちゃんは明治後半の生まれだったが、カレーライスではなくライスカレーと呼んでいた。自宅で食べる時のおばあちゃんが作っていたものもライスカレーと呼んでいたし、食堂でライスカレーと言って注文をしていたこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdatetaira.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F25%2F104919" title="カレーライスの思い出 - datetaira’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/datetaira/20210725/20210725100702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-25 10:49:19 rich https://datetaira.hatenablog.com/entry/2021/07/25/104919 1.0 100%