datetaira https://blog.hatena.ne.jp/datetaira/ datetaira’s blog https://datetaira.hatenablog.com/ 食べること 季節について このところスーパーに出掛けるとヒラマサと出会うことが多い。僕が購入するのはカマであることが多いのだけど、たまには切身を買うこともある。 数日前だが、安くに売られていたヒラマサの切身を刺身にして食べた。 安くなった見切り品だが、その日のうちに食べるのではなく翌日に食べるのだから「鮮度には難あり」と思って食べたのだが、コレが存外に美味しかった。 鰤とカンパチとヒラマサを僕は中のいい従兄弟のように感じているのだけど、姿格好は割と似ていてもこれらは別のものだと知らされるような味わいだった。別のものだとは分かっているのだけど…。 ヒラマサの刺身があまりに美味いので、酒を飲みながら皆食べてしまうのではない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdatetaira.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F06%2F221630" title="もう夏なのだと改めて思うこと - datetaira’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/datetaira/20230706/20230706220555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-06 22:16:30 rich https://datetaira.hatenablog.com/entry/2023/07/06/221630 1.0 100%