datetaira https://blog.hatena.ne.jp/datetaira/ datetaira’s blog https://datetaira.hatenablog.com/ 気に入っているもの 漬物 このところ、良質の野菜を手に入れる機会に恵まれているので漬物を漬けまくっている。 パリッとして旨味も濃い四葉胡瓜が安価に手に入ること、そしてベランダ菜園の紫蘇も勢いをつけてきて、紫蘇も買わずに手に入るようになったことによるものだ。 不味くて高い胡瓜はやはり漬物にしても不味いし、そもそもそんな胡瓜を買うことも金が惜しいし、それを食べることも口と胃が惜しい。また、青柴漬けを香りよく仕上げようと思ったら結構な量の紫蘇が要るのでこれを買ってくるのも惜しい。 あらゆる条件が揃って心置きなく漬物を漬けて大口を開けて食べられるというのは幸せなことだ。幸せでないのは「この美味い胡瓜は沼津には売られていない」と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdatetaira.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F10%2F193900" title="伝統の漬物が消えると言うが… - datetaira’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/datetaira/20240609/20240609162658.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-10 19:39:00 rich https://datetaira.hatenablog.com/entry/2024/06/10/193900 1.0 100%