datetaira https://blog.hatena.ne.jp/datetaira/ datetaira’s blog https://datetaira.hatenablog.com/ 食べること 気に入っているもの なにも2杯食べた訳ではない。娘の分と僕の分。まあ、2杯食べるとしても一度に2杯作る馬鹿はいない。1杯食べてから次をよそえばいいのだから。 さて、久しぶりに平政の湯漬けを食べた。この日は赤貝のヒモも加わった豪華版！赤貝のヒモは安価なものなのでそいつを豪華版と呼ぶのもどうかとも思うが、そう思うのだから仕方ないし、安価であっても豪華と呼ぶものだってあるのだ。 湯漬けにすると魚の味がよく分かる…と、数年前から僕は思い込んでいる。刺身で魚の身だけを食べるよりもお湯とかお茶の中に旨味が溶け出すという効果もあるのだろうけど、シンプルな味なので魚の持つ美味さが少量でも感じ取れやすいように思う。 煮魚にしてもそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdatetaira.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F18%2F152652" title="先日食べた湯漬け - datetaira’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/datetaira/20260317/20260317220429.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-18 15:26:52 rich https://datetaira.hatenablog.com/entry/2026/03/18/152652 1.0 100%